2025-02-04 酱鲫鱼的家常做法是什么（2款鲫鱼的家常做法现给大家）
家常酱鲫鱼：3条鲫鱼，适量姜葱蒜香菜，花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱，适量盐生抽老抽，少许料酒做法：杀好的鲫鱼煎两面金黄乘出备用，底锅热油爆香花椒后侠姜葱蒜，再放入干辣椒段和豆瓣酱炒匀，加入少许生抽老抽，放鱼拌匀，加清水，料酒，盐。小火收汁起锅放香菜。啤酒焖鲫鱼：2条鲫鱼，1瓶啤酒，适量姜葱蒜香菜小辣椒，
2025-02-04 阳江猪肠碌的制作方法是什么（走进阳江特色小吃猪肠碌）
品味生活，享受美食，今天想给大家介绍下阳江的传统小吃猪肠碌，猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌，每次回家经过阳江服务区休息的时候，都会买一份来吃，非常好吃。传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉、做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。现在的话很多人都会加
2025-02-04 冰糖湘莲做法（湘莲三种做法)
冰糖湘莲主料：湘莲150克。配料：桂圆肉25克，鲜菠萝35克，红绿樱桃各10克。调料：碱面1克，冰糖250克。烹制方法：1.将湘莲与碱面一起放盆内，加温水，用毛刷刷洗以去掉外皮,再换水洗几次以去除碱味，捞出用小竹杄戳入以去掉莲心，放在碗里，加150克温水，上屉蒸至软烂；桂圆肉用温水洗净，浸泡5分钟备
2025-02-03 香菇蒸鸡做法（香菇蒸鸡肉简单做法）
我的家常厨房家常菜，每天家常饭菜都是做给自己吃的，不管是怎么样的菜品，在自己动手烹饪，都能够想方设法把它做得更美味，也吃得更香又过瘾。香菇蒸鸡肉话说鸡肉不管是在什么时候，都会是大众最欢迎的家禽肉类。在如今猪肉价格居高不下的情况下，鸡肉更是成为家常餐上一道美味的食品。今天就分享一道香菇蒸鸡肉的简单做法
2025-02-03 糖醋生姜怎么腌制好吃（糖醋泡生姜：一道养生佳品，味美健康又防病）
又到了深秋初冬时节，此时也是大量生姜，大蒜等新菜大量上市的季节，在此推荐一种自家做的糖醋泡生姜。（同法也可泡糖醋大蒜头）而糖醋泡生姜作为一种美味可口的保健食品，正逐渐走进人们的餐桌。它不仅口感独特，而且具有诸多保健功效，如促进消化、增强免疫力、降低血糖等。一、糖醋泡生姜的制作方法材料：生姜：500克
2025-02-03 尖椒炒肉丝家常做法（辣椒炒肉丝的家常做法）
香辣肉丝是四川特色菜里的一种很受欢迎的一道菜，通常，饭店里炒的比家里炒的好吃，因为，肉是腌制过的，平常在家里，把这道程序给省略了，所以，只要多加一步，就和饭店的一样好吃，食材：瘦肉200克，青红辣椒各2个，葱姜，配料：食用油，盐，鸡精，十三香，老抽，生抽，白糖，制作方法：1、瘦肉清水洗一下，然后切片
2025-02-03 盐焗鸡翅怎么又黄又脆（在家做道盐焗鸡翅，有电饭锅就行，教您做法）
鸡肉深受人们的喜爱，可以做出很多不同的美食，像街上的炸鸡腿、烤鸡翅、泡椒鸡爪、炸鸡排等等，都非常好吃，让人吃了还想吃，总也吃不够。我个人认为盐焗鸡翅最好吃，遇到了总要买来吃，家里的孩子也很喜欢吃盐焗鸡翅，虽然买得吃很方便，但是少不了添加剂成分，吃多了总归不太好。那么您是不是也喜欢吃呢？如果是，就来和
2025-02-03 黄凉粉的家常做法（重庆荣昌，黄凉粉的做法）
黄凉粉须是重庆荣昌地区传统特色小吃，荣昌本地产的豌豆做出的才正宗。说也奇怪，那黄凉粉切成土豆样的细丝，竟能成条不烂，软而不断，调成咸鲜、微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出的味道，吃起来有粉质感，且口里有股豌豆的清香味。因不放酱油(醋凭个人喜好)，用盐巴和豆粉做成的粘稠盐欠，将各种佐料均匀地粘附在凉粉上，吃
2025-02-02 油炸猪皮怎么做最好吃
炸猪皮，是源于南方的食物，我家能用独到的做法，让它好吃到骨头里。一块猪皮，沸水煮到透明，用刀刮掉内侧白色的猪油，修掉外侧的猪毛和杂质。然后切成条状：大约宽如小拇指，而最长的也不超过牙签长短。油炸要炸两遍：第一遍，少放油，让猪皮里的油耗出来，放一些盐，待猪皮表面似要起泡还未起泡时捞出。第二遍，换个锅，
2025-02-02 东坡肘子怎么做才正宗（四川名菜东坡肘子的家常做法）
我们知道名扬中外的东坡肘子可以说是川菜中的骄傲，很多人都觉得太过于高大上自己做起来没有信心。其实这道菜家庭制作出眉山传统美味并不复杂，但细节点需要注意。食材：猪肘调料：菜籽油、香油、姜、葱、小葱、郫县豆瓣、花椒、花椒碎、泡椒、泡姜、味极鲜酱油、蚝油、陈醋、盐、白糖、料酒制作步骤：1.首先用一个前肘来